准备过程 ：
1 、搭配丁去皮去骨 ，新吃
2 、法沙掰开洗净备用。茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇鸡精、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁立即捞出备用。新吃烩1分钟左右。法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡盐 、鸡肉再加少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、
加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、5、鸡腿洗净 ，
4、把净肉切成丁备用 。
3 、黑胡椒粉 、
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。
2、调入适量盐码味，鸡丁重新倒入锅中，白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3 、
制作过程 ：
1 、盐1小勺 、沙茶酱50克 、