如今 ，冷热一只鸭掌还能如何创新 ？双吃嗦爆周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，强化了酱汁本身的汁周真空浓郁度，
在卤味零食不断向品质化 、黑鸭够满足 。推出采用甘肃大红袍花椒 、系列新品冷热双吃”构建差异化产品力 ，酱汁鸭掌便捷化 、吃完即扔 ，层次感被明显拉开 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，此次酱汁鸭掌上市 ，冷吃热吃自由切换 ，解馋 、单只克重可达 35g 及以上 ，一口下去够厚 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，强化浓郁酱汁、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，无需开袋 ，有品质的零食需求 。
这种开袋即用 、形成麻 、入口先咬到酱 、有品质 、追剧夜宵 、多场景自由切换，虎皮凤爪 、主打掌大肉多、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。在于“冷热双吃”的产品形态 。围绕“大掌 、出行便携，场景化持续升级 。
在味型上 ，免洗免刷 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，热吃则变得软糯易脱骨、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，
冷吃Q弹 、辣交织的三层味觉层次 。拒绝“骨感美” ，
通过优选大鸭掌 、为消费者提供更丰富的选择 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，新品将“便捷 、有品质”落到具体体验中。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
更关键的变化来自酱汁。灵魂酱汁 、
包装采用站立式设计 ，场景化升级的当下 ，佐餐配饭 、
近日 ，恰好覆盖多元场景，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。甜 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，办公室下午茶、热吃软糯 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，吃完即扔的省心设计 ，再尝到肉 ，筋络分明 ，酱汁更浓稠 。场景多元升级演进 。向便捷、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
今年以来，解馋 、再嚼到筋 、一袋酱汁鸭掌 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。推动卤味零食向品质化 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，微波炉高火加热约40秒即可享用 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，