11 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉另起锅 ，新吃煸出香味后，法柳蒜2瓣 、末季加少许盐；
12 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳蒜 、末季老抽1大勺 、葱2截、盐少许 、姜 、加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下，翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
小贴士 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、蒜末和一半葱末；
5 、葱 、另起锅 ，翻炒至肉变色 ，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，加入料酒；
7 、干辣椒2个、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味，
罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、小火炒至收汁 ，2分钟后 ，盛出待用；
10 、采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁，沥干水分；
3、加入肉末和切碎的五柳菜，烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，五柳菜也可自制 ，